Легкое тушеное мясо на плите

271

Легкое тушеное мясо на плите

Это тушеное мясо на плите Whole30 и Paleo — идеальный обед или ужин на выходных. Он настолько прост в приготовлении, что он содержит полезные ингредиенты без глютена, и вся семья наслаждается им с таким удовольствием. Ожидайте, что ваши дети попросят секунды;)
Легкое тушеное мясо на плите
Похожие сообщения

Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта говядины (тушеное мясо, нарезанное кубиками)
  • картофелин (средний)
  • моркови (нарезать кружочками)
  • стебля сельдерея (нарезать ломтиками)
  • луковица (нарезанная)
  • стакан нарезанных кубиками помидоров (консервированных, сливать не нужно)
  • зубчика чеснока (измельченного)
  • 4 1/2 стакана говяжьего бульона
  • 1 1/2 столовой ложки кокосовых аминокислот
  • 1 1/2 столовой ложки масла авокадо
  • столовая ложка красного винного уксуса
  • лавровый лист
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • поваренная соль
  • перец

инструкции

1. Морковь, сельдерей и лук нарезать желаемыми размерами, чеснок измельчить.
2. Нагрейте масло авокадо в большой сковороде (я использовал голландскую духовку) на среднем или сильном огне. Обжарьте говядину со всех сторон. Приправить тимьяном, солью и перцем.
Легкое тушеное мясо на плите
3. Добавить лук, морковь и сельдерей, варить 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
Легкое тушеное мясо на плите
4. Влейте говяжий бульон, кокосовые аминокислоты и красный винный уксус. Добавить помидоры, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 50 минут.
Легкое тушеное мясо на плите
5. Тем временем нарежьте картофель. Когда говядина станет мягкой, добавьте картофель и лавровый лист, приправьте солью и готовьте еще 20-30 минут (в зависимости от того, насколько они мягкие). Наслаждайтесь горячим.
Легкое тушеное мясо на плите

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
ОК