Время готовки 40 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 1
1 шт. 120 г
по вкусу
3 шт. 240 г
1 шт. 125 г
1 шт. 120 г
1 ч. л. 8 г
2 ст. л. 34 г
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
Мясо посолите и поставьте в разогретую до 180˚C духовку.
Запекайте 30 минут до готовности.
Батат варите 20 минут в подсоленой воде.
Выжмите сок из одного апельсина.
Добавьте половину чайной ложки цедры апельсина.
Добавьте чайную ложку лимонного сока.
Положите дижонскую горчицу.
Добавьте две столовые ложки оливкового масла.
Насыпьте немного черного и белого перца.
Все перемешайте. Соус готов.
На тарелку выложите курицу и батат.
Полейте соусом.