Время готовки 15 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 8
100 г
500 г
2 шт. 400 г
1 шт. 80 г
1 шт. 80 г
Этапы приготовления
Тщательно промойте овощи. Почистите и разрежьте на небольшие кусочки. Залейте сотейник с овощами водой и ставьте вариться на плиту на 15-20 минут. Ориентируйтесь на готовность картофеля.
Рыбу разморозьте при комнатной температуре, промойте и поставьте вариться на плиту на 20 минут.
Слейте бульон с овощей и погружным блендером измельчите их до состояния однородного пюре. Добавьте к пюре рыбу и так же измельчите ее.