Время готовки 30 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 1
1 ст. л. 17 г
100 г
200 г
2 шт. 400 г
120 г
1 шт. 80 г
50 г
по вкусу
по вкусу
1 шт. 80 г
Этапы приготовления
Нарежьте лук.
Натрите морковь.
Варите картофель 10-15 минут. Затем положите к картофелю сливочное масло, налейте сливок. Взбейте с помощью блендера.
Налейте на сковороду масло. Обжарьте в течение 1-2 минут лук и морковь. Нарежьте печень и положите на сковороду. Полейте томатной пастой, посолите и поперчите. Жарьте 10 минут на сильном огне.
При подаче украсьте зеленью. Приятного аппетита!