Время готовки 40 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 3
500 мл 500 г
2 шт. 120 г
3 ст. л. 75 г
1 ст. л. 17 г
1 ст. л. 40 г
1 ч. л. 8 г
2 шт. 120 г
1 ч. л. 10 г
100 г
30 г
Этапы приготовления
Приготовьте тесто для блинов. В теплое молоко вбейте 2 яйца, добавьте сахар. Хорошо взбейте и всыпьте муку. Размешайте и добавьте растительное масло. Разогрейте сковороду и выпеките тонкие блины.
Подготовьте начинку. Соедините сыр, лук и яйца, слегка посолите и перемешайте.
Нафаршируйте блины. На середину готового блина выложите начинку и заверните блин конвертиком. Блины с начинкой обжарьте слегка на сливочном масле.