Время готовки 20 минут
Степень сложности 2
блюда из грибовзакуски из овощей и грибовхолодные закускивпечатляющий рецептпростонизкокалорийныйостроватосезон грибовсезон помидоров
Состав
Количество порций: 5
500 г
500 г
200 г
4 зубчик 8 г
45 мл 45 г
10 г
2 ломтик 50 г
Этапы приготовления
Приготовьте грибную икру. Выложите вешенки на сковороду с растительным маслом. Добавьте соль, перец, перемешайте. Обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут, пока не выпарится влага. Добавьте лук, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Выложите к грибам и луку помидоры. Перемешайте и готовьте еще 5 минут. Добавьте чеснок и перемешайте. Через 5 минут снимите сковороду с огня. Разложите икру по небольшим банкам и плотно закатайте. Переверните банки вверх ногами и накройте теплым одеялом. Оставьте до полного остывания.