Время готовки 20 минут
Степень сложности 1
Состав
Количество порций: 1
200 мл 200 г
200 г
4 ст. л. 100 г
Этапы приготовления
Сделайте крем-чиз на сливках. Для этого холодные сливки вылейте в глубокую емкость и добавьте сахарную пудру. В течение 10 мин взбивайте, пока крем из сливок и сыра не увеличится в объеме в 3 раза. Постепенно вводите творожный сливочный сыр и продолжайте взбивать. Крем-чиз для торта на сливках должен стать матовым и гладким.
Отправьте крем-чиз для торта на 20-30 мин в холодильник для стабилизации.