Куриный суп-пюре

Время готовки 30 минут
Степень сложности 1

Состав

Этапы приготовления

Выложите овощи, чеснок и имбирь в кастрюлю, залейте водой (или бульоном) и варите до полуготовности. Затем добавьте куриное филе и варите еще 15 минут.

Достаньте куриное филе и нарежьте его кубиками. С помощью блендера пюрируйте суп.

Небольшими порциями вводите пармезан, постоянно помешивая суп, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

Похожие рецепты