Время готовки 20 минут
Степень сложности 1
Состав
Количество порций: 2
50 г
50 г
1 шт. 60 г
150 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л. 80 г
2 зубчик 4 г
1 шт. 80 г
1.5 стакан 270 г
0.5 стакан 100 г
3.5 стакан 700 г
Этапы приготовления
Добавьте в готовое ризотто яйцо, соль и специи, перемешайте.
Сформируйте из ризотто шарики, в середину добавьте моцареллу и грибы. Запанируйте шарики в сухарях. Обжарьте их во фритюре, до румяной корочки.