Время готовки 30 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 3
200 г
90 г
1 шт. 60 г
125 г
по вкусу
по вкусу
2 ст. л. 50 г
3 ст. л. 51 г
Этапы приготовления
Приготовьте фарш. Соедините рыбу, лук, манную крупу и сырое яйцо, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Оставьте фарш на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Сделайте котлеты и пожарьте их. Сформируйте котлеты толщиной 1.5-2 см и обваляйте их в манной крупе. В разогретую с растительным маслом сковороду выложите котлеты и жарьте на сильном огне в течение 7-10 минут с каждой стороны.