Время готовки 10 минут
Степень сложности 2
впечатляющий рецептэкзотикапростоесть распространенные аллергеныза 30 минутздоровое питаниегорячие блюда на новый год
Состав
Количество порций: 1
200 г
200 мл 200 г
300 г
250 г
2 шт. 400 г
70 г
50 мл 50 г
1 ст. л. 17 г
1 зубчик 2 г
3 ст. л. 54 г
1 ч. л. 7 г
1 зубчик 2 г
0.5 ч. л. 1 г
по вкусу
Этапы приготовления
Отварите киноа. Поместите крупу в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут. Слейте воду и остудите киноа.
Подготовьте креветки. Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок, красный перец. Погрузите креветки в эту смесь на 15 минут. Затем обжарьте креветки на оливковом масле 5-7 минут.
Сделайте боул с киноа и креветками. В блюдо выложите киноа, нарезанные помидоры, чеснок, авокадо, обжаренные креветки, рукколу. Сбрызните лимонным соком и хорошо перемешайте.