Время готовки 30 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 7
550 г
2 ч. л. 20 г
2 ч. л. 10 г
2 ст. л. 34 г
Этапы приготовления
Мясо требуется подготовить к жарке: нарежьте мясо на стейки толщиной 1,5 — 2 см поперек волокон, промойте каждый кусок и хорошо обсушите полотенцем. Натрите черным перцем каждый кусок.
Приготовление бифштекса требует жарки на сильном огне в течение 4-5 минут с каждой стороны. Солите бифштекс перед подачей.