Время готовки 15 минут
Степень сложности 2
вторые блюдамясные блюдазакускивпечатляющий рецептпростоесть распространенные аллергеныза 30 минутобедужинзакуски на новый год
Состав
Количество порций: 20
20 шт. 60 г
300 г
150 г
1 шт. 80 г
1 шт. 80 г
1 ст. л. 17 г
по вкусу
по вкусу
10 шт. 90 г
10 шт. 200 г
Этапы приготовления
Приготовьте начинку. Натрите морковь на терке, нарежьте лук. Куриную печень разрежьте на мелкие куски. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите печень, лук и морковь на сковороду, жарьте 7 минут. Положите полученную массу в блендер и взбейте на полной мощности. Добавьте сливочное масло, посолите и поперчите. Взбейте до однородной массы.
Приготовьте тарталетки. Выложите печеночный паштет в тарталетки. Украсьте яйцами и помидорами черри.