Время готовки 20 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 4
400 г
100 г
1 шт. 60 г
40 мл 40 г
3 ст. л. 51 г
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
Мясо следует смешать с фаршем. В блендере измельчите луковицу, смешайте с мясом, молоком, яйцом, перцем и поставьте смесь в холодильник на 15 минут.
Перед жаркой сформируйте руками круглые котлеты. На сильном огне обжарьте котлеты с двух сторон по 2 минуты, затем уменьшите огонь и жарьте котлеты еще 3 минуты.