Время готовки 10 минут
Степень сложности 2
вторые блюдазапеченные в духовке на противневпечатляющий рецептпростоесть распространенные аллергеныобедужинсезон картошкиблюда из картофелязакуски из сыра
Состав
Количество порций: 1
1 шт. 100 г
1 шт. 200 г
100 г
3 ст. л. 75 г
3 веточка 9 г
1 щепотка 2 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
Натрите картофель на крупной терке.
Петрушку мелко нарубите.
Сыр натрите на крупной терке.
Смешайте сметану и петрушку.
Разложите лист лаваша на столе. Намажьте половину листа сметаной с зеленью.
Сверху по сметане равномерно распределите тертый вареный картофель. Посолите и поперчите.
Посыпьте картофель тертым сыром.
Сверните лаваш в рулет, подогнув края по бокам. Переложите в форму для запекания, застеленную пергаментом. Смажьте рулет растительным маслом и посыпьте кунжутом.
Отправьте рулет запекаться в духовку на 10-15 минут. Лаваш должен подрумяниться и приобрести хрустящую корочку.
Разрежьте рулет на несколько частей. Запеченный лаваш с картофелем и сыром готов.