Время готовки 40 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 6
300 г
30 г
5 г
30 г
1 шт. 60 г
70 г
20 г
по вкусу
по вкусу
Этапы приготовления
Дважды пропустите через мясорубку рыбу с луком и чесноком.
Добавьте к фаршу яйцо и хлеб, вымоченный в сливках. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты и обжарьте их на разогретом растительном масле до корочки.
Обжаренные котлеты томите под крышкой на медленном огне до полной готовности (10-12 минут).