Щи из квашеной капусты

Время готовки 50 минут
Степень сложности 1

Состав

Количество порций: 5
2 шт. 400 г
по вкусу
по вкусу

Этапы приготовления

В кастрюлю с водой поместите курицу, лук, картофель и сельдерей. Доведите до кипения и варите в течение 20 минут на медленном огне. Достаньте курицу, процедите через сито бульон.

Закипятите получившийся бульон, верните в него курицу, добавьте капусту, посолите, поперчите и варите 10 минут. После снимите кастрюлю с огня и оставьте суп под крышкой на 15 минут.

Готовый суп подавайте с зеленью и сметаной.

Похожие рецепты