Время готовки 20 минут
Степень сложности 2
Состав
Количество порций: 3
1.25 л 1250 г
300 г
800 г
по вкусу
по вкусу
100 г
70 г
60 мл 60 г
Этапы приготовления
Подготовьте грибной бульон. Вскипятите в кастрюле воду. Добавьте картофель и грибы в кипящую воду. Варите овощи 30 минут.
Пока варятся овощи, подготовьте зажарку для супа. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета лука в течение 5-7 минут. Добавьте зажарку в грибной суп. Посолите и поперчите. Варите еще 10 минут.