Картофельное пюре «Воздушное»

Время готовки 15 минут
Степень сложности 2

Состав

Количество порций: 4
4 шт. 800 г
100 мл 100 г

Этапы приготовления

Картофель тщательно промойте, просушите.

Сделайте несколько проколов зубочисткой и каждый клубень плотно заверните в фольгу.

Выложите на решётку духового шкафа, поставьте запекаться при 180°C на 40 -50 минут.

Готовой картофель быстро очистите от кожуры.

Нагрейте молоко. В подходящую по размеру ёмкость положите картофель, добавьте масло, горячее молоко, соль.

При помощи толкушки или блендера помните картофель. Хорошо перемешайте ложкой.

Похожие рецепты