Время готовки 40 минут
Степень сложности 1
Состав
Количество порций: 2
125 г
50 мл 50 г
1 шт. 80 г
1 шт. 80 г
2 шт. 160 г
5 г
5 г
20 г
1 г
Этапы приготовления
Разогрейте в кастрюле масло и обжарьте лук, чеснок и морковь до золотистой корочки. Добавьте томат и обжаривайте еще 7 минут.
Выложите в кастрюлю фасоль, посолите, добавьте зелень, воду, накройте крышкой и томите на медленном огне в течение 30 минут.
Подавайте лобио горячим, по желанию присыпав свежемолотым перцем.